Die Früchte des Sommers einfangen

Dies war das Ziel des ganztägigen Workshops am Wochenende vom Obst- und Gartenbauverein Hippach-Ramsau-Schwendau mit der Kräuterfachfrau und Naturheilpraktikerin Barbara Kraxner. Gemeinsam wurde Obst und Gemüse verarbeitet und haltbar gemacht. Ziel war es, mit möglichst einfachen Methoden zu arbeiten. Wenn möglich wurden dafür regionale Bioprodukte verwendet. Diese gesunde Vorratshaltung bedeutet ein mehr an Lebensqualität, weshalb der Gartenbauverein auch im kommenden Jahr verschiedene Workshops und Seminare dazu anbieten wird.