Eine erfolgreiche Bauernmarktsaison ging letzten Freitag im Schlosspark in Fügen zu Ende. Die Veranstalter danken für den regen Besuch der Bevölkerung.
Das Bewusstsein für regionale und saisonale Produkte ist in den letzten Jahren stark gestiegen.
Im internationalen Vergleich punktet die österreichische Landwirtschaft durch Leistbarkeit, Verfügbarkeit und Qualität von Lebensmitteln. Österreich belegt im Global Food Security Index (GSI) weltweit den zweiten Platz bei der Ernährungssicherheit. Dies spiegelt sich in der Landwirtschaft wider, die stark auf Regionalität setzt. So werden die Lebensmittel auch vorwiegend in der Region vermarktet. ah
