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29 junge Käse-ExpertInnen holten Diplom ab

Zusatzausbildung an der HBLFA Tirol

Donnerstag, 27. März 2025

Erfolgreich abschließen konnten kürzlich 29 Schülerinnen und Schüler ihre Zusatzausbildung an der HBLFA Tirol in Rotholz. Die Schule bestätigt ihre Kompetenz als „KäsekennerIn in Österreich“ mit einem Diplomzeugnis.  Die Bilanz nach drei Prüfungstagen an der HBLFA Tirol in Rotholz ist erfreulich ausgefallen: Alle 29 KandidatInnen des jüngsten Lehrgangs „KäsekennerIn in Österreich“ haben das Diplomzeugnis in der ...

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Grüne Strategie an der HBLFA Tirol

Recyceltes Altpapier ersetzt Styropor

Donnerstag, 20. März 2025

Der Forschungs- und Servicebereich der Tiroler Schule ist seit Ende 2024 nahezu styroporfrei geworden: Umstellung bei Verpackung und Transport von „Rotholzer Kulturen“ ist innovativer Schritt, der mehr Nachhaltigkeit und weniger Umweltbelastung bedeutet. Jeder kennt ihn, viele lieben ihn – den Käse. Zur Herstellung von Käse und weiterer Milchprodukte werden u.a. Milchsäurebakterien benötigt, so genannte Kulturen. Als ...

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Jahreshauptversammlung Seniorenbund Strass

Rückblick auf gemeinsame Aktivitäten

Donnerstag, 13. März 2025

Die jährliche Jahreshauptversammlung der Ortsgruppe des Seniorenbundes Strass fand am 7. März 2025 unter zahlreicher Beteiligung der Mitglieder im Gasthof Hotel Post statt. Nach der Begrüßung der Ehrengäste, Pfarrer Bernhard Kopp, Bürgermeister Ing. Karl Eberharter, Landesobfraustellvertreterin Barbara Schweighofer und Bezirksobmann Erwin Ortner, stellte der Obmann Hans Ringler einen sehr umfangreichen Bericht über das Jahr 2024 vor. ...

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Gelungener „Strasserer Advent“

Seniorenbund Strass

Freitag, 10. Januar 2025

Die Ortsgruppe des Tiroler Seniorenbundes veranstaltete am 15. Dezember 2024 den „STRASSERER ADVENT“ für alle StrasserInnen. Der Nachmittag war ausgefüllt mit einem besinnlichen und stimmungsvollen Programm. Die Mundartdichterin Claudia Winkler aus Terfens wurde musikalisch begleitet vom „Gitarrenduo Kittelmann“, dem Gesangstrio „Einmal 3“ und der „Hausmusik Unterklamm“ mit einer besonders zu Herzen gehenden Klöpfleraufführung. Zum Abschluss erfreuten uns ...

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Besinnlicher Strasser Advent

Hirtenspiel und Musikdarbietungen begeisterten gleichermaßen

Donnerstag, 19. Dezember 2024

Der Seniorenbund Strass lud letzten Sonntag die Bevölkerung zu einem stimmungsvollen Nachmittag mit der Mundartdichterin Claudia Winkler aus Terfens im Festsaal Strass ein. Für musikalische Darbietungen sorgten das Gitarrenduo Uschi und Hans Kittelmann, das Gesangstrio „Einmal 3“ und die Hausmusik Unterklamm. Weiters führten Strasser Kinder unter der Leitung von Evi und Maria ein kleines Hirtenspiel auf ...

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Büchermarkt und EZA-Basar in Strass

Vielfalt an Produkten & gemeinsames Engagement

Donnerstag, 5. Dezember 2024

Vergangenen Sonntag verwandelte sich der Festsaal in Strass in einen Treffpunkt für Bücherliebhaber und Freunde fairer Produkte.  Neben dem Verkauf von Büchern und fair gehandeltem EZA-Handwerk boten die Bäuerinnen der Region selbstgemachte Köstlichkeiten wie Brot, Zelten, Kekse, Marmeladen und Eier an. Ein besonderes Highlight war die Bücherverlosung am Nachmittag, die viele Besucher anzog. Für das leibliche Wohl ...

Büchermarkt & EZA-Basar am 1.12. in Strass

Donnerstag, 28. November 2024

Am Sonntag, den 1. Dezember 2024, lädt die Bücherei Strass von 9.00 bis 15.30 Uhr herzlich zum traditionellen Büchermarkt und EZA-Basar in den Festsaal Strass ein. Neben einer großen Auswahl an Büchern (Leihgabe der Tyrolia Schwaz) können Besucher auch handgefertigte Produkte und Lebensmittel aus dem EZA-Handel sowie Selbstgemachtes von den Bäuerinnen aus Strass erwerben.  Ein besonderes Highlight ...

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Campus Rotholz: Bildung, Forschung und Service unter einem Dach

HBLFA Tirol lädt zum Tag der offenen Schule am 15. November 2024

Donnerstag, 24. Oktober 2024

In Rotholz, am Eingang des Zillertales, ist österreichweit ein einzigartiges landwirtschaftliches Zentrum gewachsen. Der Campus Rotholz vereint mehrere Bildungs-, Forschungs- und Serviceeinrichtungen unter einem Dach. Die gemeinsame Nutzung der Infrastruktur am Standort Rotholz erweist sich als Vorteil und bietet Synergieeffekte. Was ist ein Campus? Eine Universität mit Einrichtungen für Lehre und Forschung unter einem Dach. Der ...

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Ortsgruppe Strass zu Besuch im Bergbaumuseum

Tiroler Seniorenbund

Mittwoch, 18. September 2024

Das Tiroler Hütten- und Bergbaumuseum in Brixlegg konnten die Mitglieder der Ortsgruppe Strass durch den versierten Führer Hans Strobl sehr informativ und mit vielen Geschichtsdaten erleben. Ur- und frühgeschichtliche Funde lassen auf eine alte Bergbausiedlung im Raume Brixlegg schließen. Sie ergeben einen weiteren wesentlichen Schwerpunkt der Ausstellung. Einzigartige Fundstücke und Relikte aus längst vergangenen Zeiten, die ...

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Tiroler Seniorenbund Ortsgruppe Strass

Wunderschöne Herbstreise nach Südtirol

Mittwoch, 11. September 2024

Bei wunderschönem sonnigem Wetter reisten wir über den Brenner bis nach Klausen, wo wir beim Gasthof „Brunnerhof“ gut und ausreichend frühstücken konnten.  Weiter ging die Fahrt durch das Grödnertal bis St. Ulrich, wo wir mit einer Gondelbahn auf die Seiser Alm hinauffuhren, um die herrliche Landschaft zu genießen. Im sehr gut geführten Hotel „Markushof“ in Auer ...