Haubenzuwachs im Zillertal
Peter Fankhauser zum Newcomer des Jahres 2024 gewählt
Chronischer Personalmangel, unkalkulierbare Kostensteigerungen sowie unsichere wirtschaftliche und politische Zeiten sind grundsätzlich ja nicht die besten Zutaten für eine florierende Gastronomie. Umso erfreulicher ist daher die Tatsache, dass das Zillertal im neuen „Gault&Millau-Führer“ gleich mit 14 Restaurants bzw. 29 Hauben vertreten ist. Nach 11 Hauben im Jahr 2021, 20 Hauben im Jahr 2022 und 25 Hauben ...